Wpisy oznaczone tagiem "Gisane"

Gdybyś przechadzał się bocznymi uliczkami w Pune, mieście położonym około 3 godziny na wschód od Bombaju, usłyszałbyś chór bębnów, gdy młotek uderza w metal. Rytm i rozmach są niezachwiane, każdy brzęk odbija się od ścian tych skromnych warsztatów plenerowych zwanych karkhanas. To jest sztuka Matharkaam, ręcznie kuta praca; oraz dla linii niektórych rzemieślników z Pune, tradycyjne rzemiosło sięgające 300 lat.

Mydła z Aleppo to jeden z najstarszych kosmetyków na świecie, których historia sięga ponad 2000 lat. Wywodzące się z miasta Aleppo w Syrii, te unikalne produkty pielęgnacyjne mają fascynującą historię, która przeplata się z kulturą starożytnego Bliskiego Wschodu. W niniejszym artykule przyjrzymy się historii mydeł z Aleppo, ich wpływowi na rozwój mydła na przestrzeni wieków oraz procesowi produkcji, który pozostał niezmieniony przez stulecia. Przygotowaliśmy dla Ciebie bogaty przegląd historyczny oraz ciekawostki związane z tym niezwykłym produktem.

Do szklanego słoiczka bądź szklanki wlewamy wyciśnięty sok z cytryny (ok. 170ml) po czym dodajemy cztery płaskie łyżeczki drobnoziarnistej soli kuchennej. Powstałą mieszankę zostawiamy do momentu rozpuszczenia się soli. Następnie zanurzamy gąbkę w cieczy (nie za głęboko) i delikatnie (ale precyzyjnie i stanowczo) myjemy miedziane naczynie, od strony wewnętrznej jak i zewnętrznej. Przy bardziej widocznych i intensywniejszych plamach możemy użyć nieco więcej siły. Cytrynowo – solnej mieszanki nie można pozostawiać zbyt długo na tafli naczynia, ponieważ pozostawiony na powierzchni kwas owocowy może zacząć reagować z miedzią i spowodować odbarwienie.

Ostatnim etapem pielęgnacji miedzianych naczyń jest ich opłukanie pod bieżącą wodą i osuszenie bawełnianą ściereczką bądź papierowym ręcznikiem tak, by nie pozostała na nich ani jedna kropelka.

Czy picie z naczyń miedzianych jest bezpieczne?

Zasada wszystko z umiarem, jest kluczem do naszego zdrowia. Podobnie jest prawdziwa w odniesieniu tego co konsumujemy – jeśli dostarczamy sobie czegoś w nadmiarze, możemy sobie zaszkodzić. Czy to jednak oznacza, że musimy wystrzegać się i uważać na dosłownie wszystko?

Odpowiedź jest ponownie oklepanym stwierdzeniem, że wystarczy być rozważnym. Zapoznanie się ze sposobem użycia i dawkowania produktu, z instrukcją obsługi, z zaleceniami ekspertów czy nauka z doświadczeń naszych poprzedników – te banalne sposoby na pewno pomogą nam nie przesadzić.