Pudding z chia
Smaczne i pożywna przekąska. Dodaje energii, wzmacnia i pysznie smakuje. Dzięki dużej zawartości błonnika, pozwala zachować szczupłą sylwetkę oraz ustabilizować poziom cukru u osób z cukrzycą typu 2. Już 2 łyżki wystarczą, aby zaspokoić 1/3 dziennego zapotrzebowania organizmu na ważne minerały i witaminy.
Czas przygotowania: 15 min.
Składniki na 1 porcję:
- 2-3 łyżki nasion chia
- ½ szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego
- ½ szklanki wody
- owoce świeże lub mrożone
- ksylitol
Sposób przygotowania:
- 2-3 łyżki nasion chia zalać ½ szklanki mleka i ½ szklanki wody. Zamieszać kilka razy energicznie i odstawić do lodówki (najlepiej na całą noc, ale wystarczą 1-2 godziny)
- Rano umyć i zmiksować wybrane owoce (świeże lub mrożone) np. truskawki, maliny czy borówkę amerykańską.
- Dodać zmiksowane owoce do przygotowanej poprzedniego wieczoru chia.
- Zamieszać.
- W razie potrzeby dosłodzić do smaku ksylitolem.
Smacznego :)