Kurkuma mielona East End 100g

Opis produktu: zastosowanie kurkumy jest szerokie na Wschodzie i Bliskim Wschodzie jako przyprawa oraz barwnik. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku. Oprócz jej szerokiego zastosowania w kuchni marokańskiej do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw, jest składnikiem mieszanki curry oraz dań curry.

Zastosowanie w kuchni: Kurkuma jest przyprawą o delikatnym smaku i bardzo intensywnym żółtym kolorze. Dodaje charakterystycznego smaku wszystkim potrawom - wytrawnym jak i słodkim. Świetnie sprawdza się w zupach kremowych, sosach, gulaszach, pieczonych warzywach itp. Jest też zdrowym dodatkiem do owsianki, ciast, ciastek, a nawet do latte - nadaje piękny kolor i delikatny orientalny smak - działa rozgrzewająco.

Złote mleko to napój na bazie mielonej kurkumy, imbiru i cynamonu, do tego łyżka miodu lub syropu klonowego. Taki napój można pić codziennie - jest pełen antyoksydantów, poprawia metabolizm i samopoczucie. Dodatkowo bardzo korzystnie wpływa na stan skóry.

Właściwości lecznicze: wykazuje właściwości żółciotwórcze, pobudza pracę wątroby i zwiększa wytwarzanie kwasów żółciowych, zawarte w niej substancje wykazują silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.

Sposób użycia: osoby chcące stosować kurkumę jako suplement powinny spożywać codziennie łyżeczkę tej przyprawy z dodatkiem odrobiny pieprzu czarnego lub chili pieprz cayenne, które wzmacniają jej prozdrowotne działanie. Taką mieszankę możesz rozpuścić w wodzie i pić codziennie.

Praktyczne porady: na bazie kurkumy możesz przygotowywać domową maseczkę. Antyoksydanty zawarte w kurkumie spowolnią proces starzenia i wygładzą zmarszczki. Wystarczy odrobinę kurkumy wymieszać z miodem, sokiem z cytryny i nierafinowanym olejem lnianym lub kokosowym i nałożyć na twarz, odczekać 10 minut , a następnie delikatnie zmyć.

Konfekcja: 100g

Skład produktu: 100% kurkuma mielona